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兵庫県豊岡市産です。「コウノトリの郷」として知られる但馬地域の特定の契約農家から直接仕入れています。豊岡市は日本穀物検定協会の食味ランキングで最高評価「特A」を獲得した西日本屈指の米どころです。

豊岡市は兵庫県北部の但馬地域に位置し、円山川の清らかな水と昼夜の大きな寒暖差が、粒の締まった旨みの強い米を育てます。「コウノトリの郷」として知られる豊かな自然環境が、米本来の甘みと食味を引き出します。

お客様からご注文をいただいてから精米を行うことです。米は精米した瞬間から酸化が始まり、時間が経つほど風味と甘みが失われます。味よし本店では注文を受けてから精米するため、精米したての最も新鮮な状態でお届けできます。スーパーや大手通販サイトの精米済み在庫とは鮮度が根本的に異なります。

味よし本店は兵庫県豊岡市の契約農家との長年の信頼関係に基づく直接仕入れと、受注後精米による鮮度管理が最大の違いです。産地・生産者が明確で、届いた瞬間が最も新鮮な状態というのが味よし本店の強みです。

ミルキークイーンは1998年にコシヒカリの突然変異として誕生した低アミロース米です。アミロースの含有量が低いため、炊き上がりが非常に粘り強く、冷めても固くなりにくいのが特徴です。お弁当やおにぎりに特に適しており、もちもちとした食感を好む方に人気があります。

味よし本店の公式サイト（ajiyoshihonten.jp）からオンラインでご購入いただけます。全国配送対応しております。

はい、ギフト対応も承っております。内祝いや季節のご挨拶など、産地明確・受注後精米の品質にこだわった米は贈り物としても喜ばれています。詳細はお問い合わせください。